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3 crèmes glacées maison funky mettent fin au débat « chocolat ou vanille? »

3 crèmes glacées maison funky mettent fin au débat « chocolat ou vanille? »

«Es-tu plus chocolat ou vanille?»
Pour vrai, c’est pas une question. La SEULE réponse, c’est que ça dépend : est-ce qu’on mange ladite crème à glace dans un banana split (vanille, c’est certain), directement du pot pour oublier un crush qui ne nous a jamais retexté (chocolat) ou appuyé sur le réfrigérateur à 23 h 45 en pleine canicule (vanille-chocolat, on est ouverts)?

Mais parce qu’on se sentait d’humeur contestataire, on a opté pour l’option « ni l’un ni l’autre », avec des recettes de crèmes glacées maison 100 % funky, à faire avec ou sans sorbetière. Trois recettes plus tard, on se félicite de l’habile diversion.

Crème glacée aux fruits et au fromage cottage

On a un petit coup de foudre sur cette crème glacée et on peut vous dire qu’elle nous parle en retour. D’abord parce que - on ne se le cachera pas - elle a l’air assez alléchante sur la photo. Mais surtout, parce qu’elle contient du fromage cottage, ce qui lui donne une texture plus onctueuse sans pourtant lui donner un goût salé.

Cottage pas cottage, cette recette de glace crémeuse est simple comme bonjour; 3 ingrédients et 2 étapes pour satisfaire vos papilles rapidement, en pleine canicule. Ah, et puis, c’est encore meilleur si ça dégouline sur vos mains. C’est fait pour ça.

Crème glacée à la mangue et lime

Maracas.

… On ne sait pas pourquoi, c’est la première chose à laquelle on a pensé en lisant les ingrédients. Ça fait tellement longtemps qu’on a voyagé, on sent que tout est possible avec ces saveurs tropicales. En attendant de boire un cocktail dans un bar-piscine à 30 degrés, on vous suggère d’embarquer sur Air Mangue & Lime pour un voyage aussi rafraîchissant qu’acidulé. La lime viendra chatouiller l’arrière de votre mâchoire et la mangue la calmera aussitôt. Un duo bien rodé.

Crème glacée à la cerise

Ça vous fatigue de devoir retirer le noyau des cerises? Optez pour la version crème glacée. Sans noyau, avec plus de cerises à chaque bouchée… C’est un bon compromis. Si vous recevez sur votre terrasse, n’hésitez pas à prendre quelques biscuits à portée de main et en faire un crumble sur le dessus. Plaisir gustatif garanti. (La visite en question pourrait être vous-même, notez)

Vous vous sentez audacieux? Faites frire votre crème glacée. Ceux qui disent que c’est un crime ne sont que de mauvaises langues.

Pour d’autres idées de crèmes glacées : Trouver des idées de recettes à base de crème glacée

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