Feuilles d'endives farcies aux noix et fromage Le Rang des Îles Liste d’ingrédients
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Ingrédients

  • 250 ml1 tassed'ananas, coupé en dés
  • 1/2poivron rouge, coupé en dés
  • 1/2petit oignon rouge, haché
  • 15 ml1 c. à soupede jus de lime
  • 15 ml1 c. à souped'huile d'olive
  • Sel et poivre du moulin
  • 12feuilles d'endives
  • 125 g4 1/2 ozde fromage Le Rang des Îles, coupé en petits dés
  • 80 ml1/3 tassed'amandes tranchées, rôties
  • 60 ml1/4 tassede micropousses au choix

Hors-d’œuvre et bouchées

Feuilles d'endives farcies aux noix et fromage Le Rang des Îles

  • Temps de préparation

    20 min

  • Temps de cuisson

    0 min

  • Nombre de portions

    12 portions

  • Classement 0

Hors-d’œuvre et bouchées

Ingrédients

  • 250 ml1 tassed'ananas, coupé en dés
  • 1/2poivron rouge, coupé en dés
  • 1/2petit oignon rouge, haché
  • 15 ml1 c. à soupede jus de lime
  • 15 ml1 c. à souped'huile d'olive
  • Sel et poivre du moulin
  • 12feuilles d'endives
  • 125 g4 1/2 ozde fromage Le Rang des Îles, coupé en petits dés
  • 80 ml1/3 tassed'amandes tranchées, rôties
  • 60 ml1/4 tassede micropousses au choix

Préparation

Astuce : une fois que vous avez complété une étape, cliquez sur celle-ci pour la rayer.

  1. Dans un bol, mélanger l'ananas avec le poivron, l'oignon rouge, le jus de lime et l'huile d'olive. Saler et poivrer.
  2. Garnir les feuilles d'endives de fromage Le Rang des Îles, de salsa d'ananas et d'amandes tranchées rôties.
  3. Répartir les feuilles d'endives dans les assiettes. Décorer de micropousses.

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