Trempette au Rassembleu, miel et cumin Liste d’ingrédients
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Ingrédients

  • 60 ml1/4 tassede crème 35 %
  • 125 ml1/2 tassede fromage Le Rassembleu
  • 15 ml1 c. à soupede miel
  • 250 ml1 tassede yogourt nature ferme
  • Jus et zeste de 1/2 citron
  • 3 ml1/2 c. à théde cumin
  • 15 ml1 c. à soupede ciboulette fraîche hachée
  • Sel et poivre frais moulu
  • Échalotes hachées finement pour garnir (facultatif)

Hors-d’œuvre et bouchées

Trempette au Rassembleu, miel et cumin

  • Temps de préparation

    10 min

  • Temps de cuisson

    0 min

  • Nombre de portions

    4 portions

  • Classement 1

Hors-d’œuvre et bouchées, Rapide

Ingrédients

  • 60 ml1/4 tassede crème 35 %
  • 125 ml1/2 tassede fromage Le Rassembleu
  • 15 ml1 c. à soupede miel
  • 250 ml1 tassede yogourt nature ferme
  • Jus et zeste de 1/2 citron
  • 3 ml1/2 c. à théde cumin
  • 15 ml1 c. à soupede ciboulette fraîche hachée
  • Sel et poivre frais moulu
  • Échalotes hachées finement pour garnir (facultatif)

Préparation

Astuce : une fois que vous avez complété une étape, cliquez sur celle-ci pour la rayer.

  1. Dans une casserole, faire chauffer la crème et Le Rassembleu, pour obtenir un mélange homogène et crémeux.
  2. Fouetter le miel dans la préparation de fromage. Verser le mélange dans un bol.
  3. Ajouter tous les autres ingrédients au mélange de fromage et bien incorporer. Rectifier l’assaisonnement au goût.
  4. Garnir d’échalotes hachées et servir avec des crudités.

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