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Ingrédients
- 45 ml3 c. à soupede beurre
- 1,5 litre6 tassesde patates douces, coupées en cubes
- 1oignon, haché
- 5 ml1 c. à théde graines de cumin, bien écrasées
- Sel et poivre du moulin
- 30 ml2 c. à soupede ciboulette fraîche, hachée
- 150 g5 ozde fromage La Tomme des Demoiselles
À-côtés
Patates douces rôties à La Tomme des Demoiselles
Ingrédients
- 45 ml3 c. à soupede beurre
- 1,5 litre6 tassesde patates douces, coupées en cubes
- 1oignon, haché
- 5 ml1 c. à théde graines de cumin, bien écrasées
- Sel et poivre du moulin
- 30 ml2 c. à soupede ciboulette fraîche, hachée
- 150 g5 ozde fromage La Tomme des Demoiselles
Préparation
Astuce : une fois que vous avez complété une étape, cliquez sur celle-ci pour la rayer.
- Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
- Fondre le beurre au micro-ondes.
- Dans un bol, mélanger les patates douces, l’oignon et les graines de cumin.
- Arroser de beurre fondu. Saler et poivrer.
- Déposer les ingrédients sur une plaque recouverte d’un papier parchemin.
- Cuire les patates douces au four de 20 à 25 minutes en les retournant deux fois.
- À la sortie du four, parsemer de ciboulette et de fromage. Servir.