Carottes rôties à la sauce crémeuse épicée Liste d’ingrédients
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Ingrédients

À-côtés

Carottes rôties à la sauce crémeuse épicée

  • Temps de préparation

    15 min

  • Temps de cuisson

    15 min

  • Nombre de portions

    4 portions

  • Classement 0

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Ingrédients

Préparation

  1. Dans un poêlon, faire fondre le beurre et y faire revenir l’ail et l’échalote, sans les colorer.
  2. Ajouter le vin blanc et laisser réduire de moitié.
  3. Verser le bouillon, la crème et les épices. Porter à ébullition.
  4. Épaissir avec la fécule de maïs délayée dans l’eau froide. Cuire 1 minute.
  5. Verser sur des carottes rôties.