Radis à la crème et à la ciboulette Liste d’ingrédients
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Ingrédients

À-côtés

Radis à la crème et à la ciboulette

  • Temps de préparation

    5 min

  • Temps de cuisson

    10 min

  • Nombre de portions

    4 portions

  • Classement 0

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Ingrédients

Préparation

  1. Dans une poêle, fondre le beurre à feu moyen-vif et y faire sauter les radis 5 à 7 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
  2. Verser la crème dans la poêle, cuire de 3 à 5 minutes en remuant fréquemment. Assaisonner généreusement.
  3. Ajouter la ciboulette et servir parsemé de fleur de sel, si désiré.

Suggestion

  • Excellent en accompagnement d’une viande ou d’un poisson.
  • Utiliser le surplus de crème comme sauce.

Conservation

Le sauté de radis à la crème et à la ciboulette se conserve 3 à 4 jours au frigo.