Boules énergie au lait au chocolat Liste d’ingrédients
Fermer

Ingrédients

  • 180 ml3/4 tassed’amandes crues non salées
  • 60 ml1/4 tassede flocons d’avoine réguliers
  • 15 ml1 c. à soupede graines de chia ou de lin
  • 250 ml1 tassede dattes Medjool, dénoyautées (environ 8-10 dattes)
  • 60 ml1/4 tassede lait au chocolat
  • 15 ml1 c. à soupede cacao ou caroube en poudre
  • 15 ml1 c. à soupede sirop d’érable
  • 1,25 ml1/4 c. à théde cannelle moulue
  • 0,625 ml1/8 c. à théde sel
  • Cacao ou noix de coco râpée non sucrée, pour enrober (facultatif)

Collations

Boules énergie au lait au chocolat

  • Temps de préparation

    10 min

  • Temps de cuisson

    0 min

  • Nombre de portions

    14 portions

  • Classement 0

Merci !

Vous avez mis une note de X / 5 à cette recette. Pourriez-vous nous en dire plus ?

Merci de votre commentaire!

Ingrédients

  • 180 ml3/4 tassed’amandes crues non salées
  • 60 ml1/4 tassede flocons d’avoine réguliers
  • 15 ml1 c. à soupede graines de chia ou de lin
  • 250 ml1 tassede dattes Medjool, dénoyautées (environ 8-10 dattes)
  • 60 ml1/4 tassede lait au chocolat
  • 15 ml1 c. à soupede cacao ou caroube en poudre
  • 15 ml1 c. à soupede sirop d’érable
  • 1,25 ml1/4 c. à théde cannelle moulue
  • 0,625 ml1/8 c. à théde sel
  • Cacao ou noix de coco râpée non sucrée, pour enrober (facultatif)

Préparation

Astuce : une fois que vous avez complété une étape, cliquez sur celle-ci pour la rayer.

  1. Dans le bol d’un robot mélangeur, réduire les amandes, les flocons d’avoine et les graines de chia ou de lin en poudre grossière, en conservant quelques petits morceaux. Ajouter le reste des ingrédients.
  2. Mélanger jusqu’à ce que la préparation forme une pâte homogène et collante. Au besoin, racler les parois du bol avec une spatule en silicone.
  3. Avec les mains légèrement humides, former environ 14 boules. Enrober les boules de cacao en poudre ou de noix de coco râpée, si désiré. Conserver les boules énergie dans un contenant hermétique au réfrigérateur, jusqu’à 1 semaine.

Suggestion

Variante : Pour une version sans noix, utilisez des graines de citrouille. Astuce : Réalisez des boules énergie de tailles différentes pour combler tous les appétits !

J'en veux plus !