Mini-brownies Liste d’ingrédients
Fermer

Ingrédients

  • 170 ml2/3 tassede beurre non salé
  • 500 ml2 tassesde chocolat noir en pastilles
  • 3œufs
  • 250 ml1 tassede sucre
  • 30 ml2 c. à soupede sirop de maïs
  • 165 ml2/3 tassede farine
  • Une bonne pincée de sel
  • 95 ml3/8 tassede crème à cuisson 35 %
  • 5 ml1 c. à théd’essence de menthe ou amande (au goût)

Collations

Mini-brownies

  • Temps de préparation

    15 min

  • Temps de cuisson

    12 min

  • Nombre de portions

    8 portions

  • Classement 4

Collations

Ingrédients

  • 170 ml2/3 tassede beurre non salé
  • 500 ml2 tassesde chocolat noir en pastilles
  • 3œufs
  • 250 ml1 tassede sucre
  • 30 ml2 c. à soupede sirop de maïs
  • 165 ml2/3 tassede farine
  • Une bonne pincée de sel
  • 95 ml3/8 tassede crème à cuisson 35 %
  • 5 ml1 c. à théd’essence de menthe ou amande (au goût)

Préparation

Astuce : une fois que vous avez complété une étape, cliquez sur celle-ci pour la rayer.

  1. Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie.
  2. Mélanger au fouet les oeufs, le sucre, le sirop de maïs et l’essence de menthe ou d’amande.
  3. Verser le mélange de chocolat dans les oeufs et bien remuer. Incorporer au fouet la farine et le sel.
  4. Terminer en ajoutant la crème à cuisson.
  5. Verser dans de petits moules et cuire à 180 °C (350 °F) environ 12 minutes.

Conservation

Les brownies demeureront tendres et peuvent être conservés jusqu’à 10 jours au réfrigérateur. Ils peuvent aussi être congelés.

J'en veux plus !