Panna cotta Liste d’ingrédients
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Ingrédients

Desserts

Panna cotta

  • Temps de préparation

    10 min

  • Temps de cuisson

    5 min

  • Nombre de portions

    6 portions

  • Classement 1

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Ingrédients

Préparation

  1. Faire gonfler la gélatine dans 60 ml (1/4 tasse) d’eau froide 2 minutes.
  2. Faire chauffer la crème et y ajouter la gélatine. Brasser pour bien la dissoudre.
  3. Ajouter le sucre blanc et l’essence de vanille. Verser dans 6 ou 8 ramequins.
  4. Réfrigérer 2 heures avant de servir.
  5. Pour démouler, placer le fond des ramequins dans l’eau bouillante quelques secondes et détacher délicatement les bords à l’aide de la pointe d’un couteau.
  6. Renverser sur une assiette à dessert et garnir de petits fruits.