Liste d’ingrédients
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Ingrédients

  • 250 ml1 tassede crème à fouetter 35 %
  • 15 ml1 c. à soupede sucre à glacer
  • 500 ml2 tassesde pomme en petits cubes
  • 15 ml1 c. à soupede beurre
  • 15 mlde sucre granulé
  • 15 ml1 c. à soupede sucre
  • 6crêpes du commerce

Desserts

Crème aux pommes, sur crêpes

  • Temps de préparation

    10 min

  • Temps de cuisson

    10 min

  • Nombre de portions

    6 portions

  • Classement 0

Desserts

Ingrédients

  • 250 ml1 tassede crème à fouetter 35 %
  • 15 ml1 c. à soupede sucre à glacer
  • 500 ml2 tassesde pomme en petits cubes
  • 15 ml1 c. à soupede beurre
  • 15 mlde sucre granulé
  • 15 ml1 c. à soupede sucre
  • 6crêpes du commerce

Préparation

Astuce : une fois que vous avez complété une étape, cliquez sur celle-ci pour la rayer.

  1. Dans un poêlon bien chaud, faire dorer les pommes dans le beurre et le sucre. Laisser refroidir. Diviser la quantité de pommes en 1/3 et 2/3.
  2. Déposer de petites crêpes dans des moules à muffins pour former une fleur. Saupoudrer de sucre granulé. Faire dorer au four à 165 °C (330 °F). Retirer du four et laisser refroidir.
  3. Dans un grand bol, fouetter la crème avec le sucre à glacer. Incorporer les 2/3 des pommes et mélanger.
  4. Déposer les crêpes croustillantes dans des assiettes. Déposer une cuillerée de crème aux pommes dans chaque crêpe.
  5. Garnir avec le reste des pommes. Saupoudrer de sucre à glacer, au goût.

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