Sandwichs au fromage fondant Liste d’ingrédients
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Ingrédients

À l’italienne

Aux épinards et au fromage havarti

Sandwichs

Sandwichs au fromage fondant

  • Temps de préparation

    10 min

  • Temps de cuisson

    10 min

  • Nombre de portions

    2 portions

  • Classement 0

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Ingrédients

À l’italienne

Aux épinards et au fromage havarti

Préparation

À l’italienne

  1. Beurrer les tranches de pain sur les deux côtés.
  2. Déposer le provolone sur deux tranches de pain. Y répartir le prosciutto, le basilic et les champignons. Poivrer et y déposer la mozzarina.
  3. Refermer les sandwichs avec les deux autres tranches de pain.
  4. Faire griller dans un grille-sandwichs jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu et le pain bien doré.
  5. Accompagner d’une salade.

Aux épinards et au fromage havarti

  1. Dans une grande poêle, faire fondre 15 ml (1 c. à soupe) de beurre et y faire revenir les épinards 2 minutes. Assaisonner, ajouter l’ail et la muscade.
  2. Retirer de la poêle, laisser tiédir, égoutter, puis hacher les épinards.
  3. Beurrer les pains sur les deux côtés. Déposer la moitié du fromage sur les bases, puis couvrir d’épinards et ajouter le reste du fromage.
  4. Refermer les sandwichs avec les autres parties des pains.
  5. Faire griller dans un grille-sandwichs jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu et le pain bien doré.
  6. Accompagner d’une salade.

Suggestion

On peut également ajouter du jambon et des champignons, et varier le type de fromage utilisé.