L’authentique au Kénogami Liste d’ingrédients
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Ingrédients

  • 15 ml1 c. à soupede miel
  • 5 ml1 c. à théde vinaigre de riz
  • 5 ml1 c. à théde basilic frais, ciselé finement
  • Sel et poivre frais moulu
  • 1tranche d’ananas
  • 2tranches de papaye
  • 2tranches d’une miche de pain à l’ancienne
  • 15 ml1 c. à soupede mayonnaise
  • 4tranches de dinde
  • 4tranches d’environ 15 g (1/2 oz) de fromage Kénogami
  • 2feuilles de laitue frisée

Sandwichs

L’authentique au Kénogami

  • Temps de préparation

    10 min

  • Temps de cuisson

    10 min

  • Nombre de portions

    1 portion

  • Classement 0

Sandwichs, Rapide

Ingrédients

  • 15 ml1 c. à soupede miel
  • 5 ml1 c. à théde vinaigre de riz
  • 5 ml1 c. à théde basilic frais, ciselé finement
  • Sel et poivre frais moulu
  • 1tranche d’ananas
  • 2tranches de papaye
  • 2tranches d’une miche de pain à l’ancienne
  • 15 ml1 c. à soupede mayonnaise
  • 4tranches de dinde
  • 4tranches d’environ 15 g (1/2 oz) de fromage Kénogami
  • 2feuilles de laitue frisée

Préparation

Astuce : une fois que vous avez complété une étape, cliquez sur celle-ci pour la rayer.

  1. Dans un petit bol, mélanger le miel, le vinaigre de riz et le basilic. Saler et poivrer.
  2. À l’aide d’un pinceau, badigeonner les tranches d’ananas et de papaye.
  3. Dans un poêlon ou sur la grille du barbecue, griller les fruits de chaque côté quelques minutes. Réserver.
  4. Tartiner les tranches de pain de mayonnaise.
  5. Ajouter les tranches de dinde, d’ananas et de papaye, puis recouvrir de tranches de fromage.
  6. Garnir de feuilles de laitue et refermer le sandwich.

Suggestion

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