Liste d’ingrédients
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Ingrédients

  • 60 ml1/4 tassede fromage Comtomme, râpé
  • 60 ml1/4 tassede homard cuit, en cubes
  • 1mangue pelée, en dés
  • 15 ml1 c. à souped’oignon rouge haché finement
  • 15 ml1 c. à soupede basilic frais ciselé finement
  • 15 ml1 c. à soupede mayonnaise
  • Zeste et jus d'une demi-lime
  • Sel et poivre frais moulu
  • Pain choisi : Roll brioché

Sandwichs

L'exquis au Comtomme

  • Temps de préparation

    5 min

  • Temps de cuisson

    0 min

  • Nombre de portions

    2 portions

  • Classement 0

Sandwichs, Rapide

Ingrédients

  • 60 ml1/4 tassede fromage Comtomme, râpé
  • 60 ml1/4 tassede homard cuit, en cubes
  • 1mangue pelée, en dés
  • 15 ml1 c. à souped’oignon rouge haché finement
  • 15 ml1 c. à soupede basilic frais ciselé finement
  • 15 ml1 c. à soupede mayonnaise
  • Zeste et jus d'une demi-lime
  • Sel et poivre frais moulu
  • Pain choisi : Roll brioché

Préparation

Astuce : une fois que vous avez complété une étape, cliquez sur celle-ci pour la rayer.

  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients pour faire une salade de homard.
  2. Trancher le Roll brioché en deux.
  3. Garnir avec la salade de homard et refermer.

Suggestion

Essayez cette recette avec : Saint-Paulin ANCO ou Mont St-Benoît.

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