Le trésor à la Tomme de Grosse-Île Liste d’ingrédients
Fermer

Ingrédients

  • 4tranches d’environ 15 g (1/2 oz) de fromage Tomme de Grosse-Île
  • 4tranches de bacon
  • 15 ml1 c. à soupede miel
  • 15 ml1 c. à soupede graines de sésame
  • 2tranches de tomate rouge
  • 2tranches de tomate jaune
  • 5 ml1 c. à théde gingembre frais, râpé
  • 1gousse d’ail, hachée finement
  • 5 ml1 c. à théde citron confit
  • Sel et poivre frais moulu
  • 15 ml1 c. à soupede mayonnaise miso au citron confit maison
  • Pain choisi : Pain bio multicéréales
  • Mayonnaise miso au citron confit

Mayonnaise miso au citron confit

  • 45 ml3 c. à soupede mayonnaise du commerce
  • 5 ml1 c. à théde miso
  • 5 ml1 c. à théde citron confit
  • 5 ml1 c. à théde graines de sésame

Sandwichs

Le trésor à la Tomme de Grosse-Île

  • Temps de préparation

    5 min

  • Temps de cuisson

    10 min

  • Nombre de portions

    2 portions

  • Classement 0

Sandwichs, Rapide

Ingrédients

  • 4tranches d’environ 15 g (1/2 oz) de fromage Tomme de Grosse-Île
  • 4tranches de bacon
  • 15 ml1 c. à soupede miel
  • 15 ml1 c. à soupede graines de sésame
  • 2tranches de tomate rouge
  • 2tranches de tomate jaune
  • 5 ml1 c. à théde gingembre frais, râpé
  • 1gousse d’ail, hachée finement
  • 5 ml1 c. à théde citron confit
  • Sel et poivre frais moulu
  • 15 ml1 c. à soupede mayonnaise miso au citron confit maison
  • Pain choisi : Pain bio multicéréales
  • Mayonnaise miso au citron confit

Mayonnaise miso au citron confit

  • 45 ml3 c. à soupede mayonnaise du commerce
  • 5 ml1 c. à théde miso
  • 5 ml1 c. à théde citron confit
  • 5 ml1 c. à théde graines de sésame

Préparation

Astuce : une fois que vous avez complété une étape, cliquez sur celle-ci pour la rayer.

  1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
  2. Dans un bol, mélanger les tranches de bacon avec le miel et les graines de sésame.
  3. Mettre les tranches sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin.
  4. Cuire au four jusqu’à ce que le bacon soit croustillant. Réserver.
  5. Dans un bol, mélanger les tomates avec le gingembre, l’ail et le citron confit. Saler et poivrer. Réserver.
  6. Couper deux tranches de pain.
  7. Tartiner chacun des côtés de mayonnaise miso.
  8. Garnir de tomates, de bacon et de fromage.

Mayonnaise miso au citron confit

  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Réserver au réfrigérateur.

Suggestion

Essayez aussi cette recette avec : Presqu'île ou La Raclette Champêtre.

J'en veux plus !