7/8 lb de pâtes

1 gousse d’ail

2 tasses de lait

7/8 lb de pâtes

1 gousse d’ail

2 tasses de lait

1/2 tasse de Cheddar d'ici, râpé

1/2 tasse de Mozzarella d'ici, râpé

1/2 tasse de Parmesan d’ici, râpé

Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes jusqu’à ce qu’elles soient al dente.

Entre-temps, amener à ébullition l’ail, le lait et les fromages, en brassant. Faire chauffer à feu doux pendant 7 minutes. Saler et poivrer.

Ajouter les pâtes cuites et bien mélanger.

Ajouter du fromage sur le dessus et faire griller au four avant de servir.

Pâtes express au fromage

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