Filet de saumon au fromage Le Cru des Érables et aux dattes Liste d’ingrédients
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Ingrédients

Plats principaux

Filet de saumon au fromage Le Cru des Érables et aux dattes

  • Temps de préparation

    15 min

  • Temps de cuisson

    20 min

  • Nombre de portions

    4 portions

  • Classement 0

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Ingrédients

Préparation

  1. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
  2. Dans un bol, mélanger la coriandre, les graines de moutarde, le poivre concassé et les baies de genièvre.
  3. Ajouter la moutarde de Dijon, le sirop d’érable et les dattes.
  4. Enrober les filets de saumon de cette préparation et laisser mariner au moins 30 minutes.
  5. Déposer les filets de saumon sur une plaque et enfourner 8 minutes.
  6. Déposer deux tranches de fromage et fondre 2 minutes à gril (broil).
  7. Servir accompagné d’un couscous et d’épinards au beurre.

Suggestion

Essayer cette recette avec Le Mi-Carême.