Nouilles au thon gratinées au havarti Liste d’ingrédients
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Ingrédients

Sauce béchamel

Plats principaux

Nouilles au thon gratinées au havarti

  • Temps de préparation

    15 min

  • Temps de cuisson

    40 min

  • Nombre de portions

    4 portions

  • Classement 4

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Ingrédients

Sauce béchamel

Préparation

  1. Préchauffer le four à 175 °C (350 °F).
  2. Dans une grande casserole, cuire les nouilles à l’eau bouillante salée ; les égoutter et réserver.
  3. Préparer la sauce béchamel (voir ci-dessous).
  4. Dans une autre grande casserole, à feu moyen, faire fondre le beurre, y faire revenir les échalotes et l’ail. Saler et poivrer.
  5. Ajouter la béchamel. Ajouter le thon et les nouilles.
  6. Mettre la préparation dans un plat allant au four.
  7. Étendre le fromage sur le dessus de la préparation et mettre au four jusqu’à ce que le tout soit fondu et bien doré.
  8. Garnir d’aneth et de ciboulette.

Sauce béchamel

  1. Faire fondre le beurre dans une casserole.
  2. Incorporer la farine jusqu’à ce que le tout soit homogène.
  3. Ajouter le lait et à l’aide d’un fouet, mélanger jusqu’à épaississement.
  4. Ajouter le bouillon de poulet et la ciboulette. Saler et poivrer.

Suggestion

Essayez avec un fromage à croûte fleurie comme un Brie d'ici ou un Camembert d'ici.