Liste d’ingrédients
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Ingrédients
- 60 ml4 c. à soupede beurre
- 125 ml1/2 tassede champignons, tranchés
- 2poireaux, émincés
- 30 ml2 c. à soupede persil plat
- 30 ml2 c. à soupede coriandre fraîche
- Sel et poivre
- 6œufs
- 60 ml4 c. à soupede lait
- 125 ml1/2 tassede fromage OKA, râpé
Plats principaux
Omelette au OKA et champignons
Ingrédients
- 60 ml4 c. à soupede beurre
- 125 ml1/2 tassede champignons, tranchés
- 2poireaux, émincés
- 30 ml2 c. à soupede persil plat
- 30 ml2 c. à soupede coriandre fraîche
- Sel et poivre
- 6œufs
- 60 ml4 c. à soupede lait
- 125 ml1/2 tassede fromage OKA, râpé
Préparation
Astuce : une fois que vous avez complété une étape, cliquez sur celle-ci pour la rayer.
- Dans un poêlon, faire fondre le beurre et faire griller les champignons et les poireaux.
- Ajouter le persil et la coriandre. Saler et poivrer.
- Dans un bol, mélanger les œufs et le lait. Saler et poivrer.
- Ajouter le mélange d’œufs à la poêle contenant les champignons et les poireaux.
- Laisser cuire l’omelette jusqu’à ce que le dessous soit pris et le dessus encore baveux.
- Ajouter le fromage râpé.
- Terminer la cuisson au four à 175 °C (350 °F) pendant environ 10 minutes.