Liste d’ingrédients
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Ingrédients

  • 60 ml4 c. à soupede beurre
  • 125 ml1/2 tassede champignons tranchés
  • 2poireaux émincés
  • 30 ml2 c. à soupede persil plat
  • 30 ml2 c. à soupede coriandre fraîche
  • Sel et poivre
  • 6œufs
  • 60 ml4 c. à soupede lait
  • 125 ml1/2 tassede fromage OKA râpé

Plats principaux

Omelette au Oka et champignons

  • Temps de préparation

    15 min

  • Temps de cuisson

    25 min

  • Nombre de portions

    4 portions

  • Classement 0

Plats principaux

Ingrédients

  • 60 ml4 c. à soupede beurre
  • 125 ml1/2 tassede champignons tranchés
  • 2poireaux émincés
  • 30 ml2 c. à soupede persil plat
  • 30 ml2 c. à soupede coriandre fraîche
  • Sel et poivre
  • 6œufs
  • 60 ml4 c. à soupede lait
  • 125 ml1/2 tassede fromage OKA râpé

Préparation

Astuce : une fois que vous avez complété une étape, cliquez sur celle-ci pour la rayer.

  1. Dans un poêlon, faire fondre le beurre et faire griller les champignons et les poireaux.
  2. Ajouter le persil et la coriandre. Saler et poivrer.
  3. Dans un bol, mélanger les œufs et le lait. Saler et poivrer.
  4. Ajouter le mélange d’œufs à la poêle contenant les champignons et les poireaux.
  5. Laisser cuire l’omelette jusqu’à ce que le dessous soit pris et le dessus encore baveux.
  6. Ajouter le fromage râpé.
  7. Terminer la cuisson au four à 350°F (175°C) pendant environ 10 minutes.

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