Liste d’ingrédients
Fermer

Ingrédients

  • 45 ml3 c. à soupede crème à cuisson 15 %
  • 1filet de truite
  • 15 ml1 c. à soupede vin blanc sec
  • 125 ml1/2 tassede légumes (carottes, poireaux, céleri, etc.), coupés en julienne
  • 15 ml1 c. à soupede menthe fraîche, ciselée
  • Au goût, sel et poivre frais moulu

Plats principaux

Papillote de poisson et petits légumes à la crème

  • Temps de préparation

    10 min

  • Temps de cuisson

    10 min

  • Nombre de portions

    1 portions

  • Classement 0

Plats principaux

Ingrédients

  • 45 ml3 c. à soupede crème à cuisson 15 %
  • 1filet de truite
  • 15 ml1 c. à soupede vin blanc sec
  • 125 ml1/2 tassede légumes (carottes, poireaux, céleri, etc.), coupés en julienne
  • 15 ml1 c. à soupede menthe fraîche, ciselée
  • Au goût, sel et poivre frais moulu

Préparation

Astuce : une fois que vous avez complété une étape, cliquez sur celle-ci pour la rayer.

  1. Sur un grand morceau de papier-parchemin, déposer le filet de truite.
  2. Ajouter tous les autres ingrédients. Saler et poivrer.
  3. Rabattre le papier pour en sceller toutes les ouvertures.
  4. Cuire 10 minutes au BBQ ou de 10 à 15 minutes au four à 190°C (375°F), selon l’épaisseur du poisson.

Inscrivez-vous à notre infolettre pour rester au courant des nouveautés.

Veuillez entrer une adresse courriel valide.

Veuillez entrer une adresse courriel valide.

La Famille du lait a bien reçu votre demande d’inscription!

Vous recevrez sous peu un courriel pour confirmer votre abonnement.