Émincé de dinde à la crème d’épices Liste d’ingrédients
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Ingrédients

Plats principaux

Émincé de dinde à la crème d’épices

  • Temps de préparation

    20 min

  • Temps de cuisson

    40 min

  • Nombre de portions

    8 portions

  • Classement 0

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Ingrédients

Préparation

  1. Faire fondre le beurre et y faire revenir les lanières de dinde avec l’oignon. Saler et poivrer.
  2. Faire cuire de 4 à 5 minutes.
  3. Ajouter le poivron vert, l’ail, le bouillon de volaille et le cidre.
  4. Incorporer le paprika, la poudre de cari, la muscade, puis la crème.
  5. Faire cuire au four à 190 °C (375 °F) 30 minutes.
  6. On peut servir l’émincé avec des pâtes alimentaires, du riz cuit à la vapeur ou encore avec des légumes cuits en pot-au-feu. Garnir de coriandre.