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Ingrédients

Brunchs et déjeuners

Toast brouillé

  • Temps de préparation

    10 min

  • Temps de cuisson

    5 min

  • Nombre de portions

    2 portions

  • Classement 1

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Brunchs et déjeuners

Ingrédients

Préparation

  1. Dans un bol, mélanger les œufs et le lait.
  2. Dans un petit poêlon, faire fondre le beurre et y faire revenir les champignons. Assaisonner.
  3. Y ajouter le mélange d’œufs et faire cuire les œufs brouillés pour obtenir la texture désirée : coulants ou bien cuits.
  4. Diviser les œufs en deux parties égales et déposer sur deux tranches de pain grillées.
  5. Couvrir de fromage et faire gratiner au four.

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