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Ingrédients
Brunchs et déjeuners
Le jeune coq à La Tomme des Demoiselles
Préparation
- Dans un bol, écraser les œufs et ajouter la crème fraîche, la moutarde de Dijon, le persil et l’oignon vert pour faire une salade d'œufs. Saler et poivrer.
- Couper le bagel en 2.
- Garnir une des moitiés de salade d’œufs, de saucisson, de concombre, de fromage et de luzerne.
- Refermer le sandwich.
Suggestion
Essayez cette recette avec : Le Cru du Canton ou Miranda.
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