Liste d’ingrédients
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Ingrédients
- 85 ml1/3 tassede crème épaisse 15 %
- 15 ml1 c. à soupede beurre
- 250 ml1 tassede légumes au choix, coupés en petits dés
- 125 ml½ tassede jambon, émincé
- 4oeufs
- Au goût, sel et poivre frais moulu
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Ingrédients
- 85 ml1/3 tassede crème épaisse 15 %
- 15 ml1 c. à soupede beurre
- 250 ml1 tassede légumes au choix, coupés en petits dés
- 125 ml½ tassede jambon, émincé
- 4oeufs
- Au goût, sel et poivre frais moulu
Préparation
Astuce : une fois que vous avez complété une étape, cliquez sur celle-ci pour la rayer.
- Dans une grande poêle, à feu moyen, faire fondre le beurre, ajouter les légumes et le jambon et cuire 5 minutes.
- Battre les œufs et assaisonner. Verser dans la poêle et poursuivre la cuisson en remuant.
- Lorsque les œufs sont cuits, mais encore un peu baveux, ajouter la crème, remuer et poursuivre la cuisson 2 minutes.
- Servir avec des tranches de pain grillé.