Gratin de cari de champignons sur croûtons Liste d’ingrédients
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Ingrédients

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Gratin de cari de champignons sur croûtons

  • Temps de préparation

    15 min

  • Temps de cuisson

    20 min

  • Nombre de portions

    3 portions

  • Classement 0

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Ingrédients

Préparation

  1. Préchauffer le four à 215 °C (425 °F).
  2. Dans un grand poêlon, faire fondre le beurre à feu moyen-vif et y faire revenir l’oignon et l’ail. Ajouter les champignons, et faire revenir encore 1 minute.
  3. Ajouter la tomate et le cari. Mélanger.
  4. Déglacer avec le vin blanc et incorporer la crème. Laisser mijoter 5 minutes.
  5. Déposer les tranches de pain baguette sur une plaque à biscuits recouverte de papier parchemin. Garnir de cari de champignons et saupoudrer de fromage.
  6. Cuire au four de 5 à 10 minutes ou jusqu’à ce que le pain soit croustillant et le fromage légèrement doré.