Liste d’ingrédients
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Ingrédients

  • 1échalote française, hachée
  • 2clémentines, pelées et séparées en segments
  • 375 ml1 1/2 tassede pomélo, pelé et sans membranes (suprêmes)
  • 125 ml1/2 tassed’arilles de grenade
  • 125 ml1/2 tassede persil frais, émincé
  • 125 ml1/2 tassede crème 15 % épaisse
  • Sel et poivre du moulin
  • 1 litre4 tassesde mélange de laitues (mesclun)

Entrées

Salade d’hiver aux agrumes et à la grenade

  • Temps de préparation

    10 min

  • Temps de cuisson

    0 min

  • Nombre de portions

    4 portions

  • Classement 0

Entrées

Ingrédients

  • 1échalote française, hachée
  • 2clémentines, pelées et séparées en segments
  • 375 ml1 1/2 tassede pomélo, pelé et sans membranes (suprêmes)
  • 125 ml1/2 tassed’arilles de grenade
  • 125 ml1/2 tassede persil frais, émincé
  • 125 ml1/2 tassede crème 15 % épaisse
  • Sel et poivre du moulin
  • 1 litre4 tassesde mélange de laitues (mesclun)

Préparation

Astuce : une fois que vous avez complété une étape, cliquez sur celle-ci pour la rayer.

  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients, sauf le mélange de laitues. Saler et poivrer au goût.
  2. Incorporer les laitues au moment de servir.
  3. Ajouter le mélange de laitues seulement au moment de servir.

Conservation

La salade se conserve au réfrigérateur 3 à 4 jours.

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