Sauce japonaise à la crème sure Liste d’ingrédients
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Ingrédients

  • 125 ml1/2 tassede crème sure
  • 1oignon vert, émincé
  • 15 ml1 c. à soupede sauce soya
  • 7.5 ml1 1/2 c. à théde sauce sriracha, ou plus au goût
  • 7.5 ml1 1/2 c. à théde gingembre frais ou mariné, finement haché
  • 7.5 ml1 1/2 c. à théde jus de lime
  • 5 ml1 c. à théd’huile de sésame
  • Zestes de lime
  • Graines de sésame noires et blanches

Sauces et vinaigrettes

Sauce japonaise à la crème sure

  • Temps de préparation

    5 min

  • Temps de cuisson

    0 min

  • Nombre de portions

    6 portions

  • Classement 0

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Ingrédients

  • 125 ml1/2 tassede crème sure
  • 1oignon vert, émincé
  • 15 ml1 c. à soupede sauce soya
  • 7.5 ml1 1/2 c. à théde sauce sriracha, ou plus au goût
  • 7.5 ml1 1/2 c. à théde gingembre frais ou mariné, finement haché
  • 7.5 ml1 1/2 c. à théde jus de lime
  • 5 ml1 c. à théd’huile de sésame
  • Zestes de lime
  • Graines de sésame noires et blanches

Préparation

Astuce : une fois que vous avez complété une étape, cliquez sur celle-ci pour la rayer.

  1. Dans un bol, mélanger la crème sure, l’oignon vert, le gingembre, la sriracha, la sauce soya, le jus de lime et l’huile de sésame.
  2. Saler et poivrer au goût. Réserver au réfrigérateur.
  3. Avant de servir, garnir la sauce de zestes de lime et de graines de sésame.

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