Salsa de fruits crémeuse Liste d’ingrédients
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Ingrédients

  • 250 ml1 tassede crème à fouetter 35 %
  • 75 ml1/3 tassede fraises
  • 75 ml1/3 tassede pommes
  • 75 ml1/3 tassede mangues
  • 75 ml1/3 tassede canneberge séchées
  • 75 ml1/3 tassed’orange
  • 25 ml2 c. à soupede feuilles de menthe, hachées
  • 25 ml2 c. à soupede mayonnaise
  • 60 ml1/4 tassede poivre rose, concassé (facultatif)

Sauces et vinaigrettes

Salsa de fruits crémeuse

  • Temps de préparation

    10 min

  • Temps de cuisson

    0 min

  • Nombre de portions

    8 portions

  • Classement 0

Sauces et vinaigrettes

Ingrédients

  • 250 ml1 tassede crème à fouetter 35 %
  • 75 ml1/3 tassede fraises
  • 75 ml1/3 tassede pommes
  • 75 ml1/3 tassede mangues
  • 75 ml1/3 tassede canneberge séchées
  • 75 ml1/3 tassed’orange
  • 25 ml2 c. à soupede feuilles de menthe, hachées
  • 25 ml2 c. à soupede mayonnaise
  • 60 ml1/4 tassede poivre rose, concassé (facultatif)

Préparation

Astuce : une fois que vous avez complété une étape, cliquez sur celle-ci pour la rayer.

  1. Couper tous les fruits en petits cubes (50 mm).
  2. Ajouter la menthe hachée et le poivre rose.
  3. Fouetter la crème pour qu’elle soit souple.
  4. Ajouter les fruits coupés en petits cubes et la mayonnaise.
  5. Servir en accompagnement (par exemple : bagel, poulet, poisson...).

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