Liste d’ingrédients
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Ingrédients

  • 375 ml1 ½ tassede crème à cuisson 15 %
  • 125 ml½ tassede pesto maison ou du commerce
  • 1citron, zeste
  • Au goût, sel et poivre frais moulu
  • Au goût, noix de pin, grillées (facultatif)

Sauces et vinaigrettes

Sauce express au pesto

  • Temps de préparation

    5 min

  • Temps de cuisson

    15 min

  • Nombre de portions

    4 portions

  • Classement 0

Sauces et vinaigrettes

Ingrédients

  • 375 ml1 ½ tassede crème à cuisson 15 %
  • 125 ml½ tassede pesto maison ou du commerce
  • 1citron, zeste
  • Au goût, sel et poivre frais moulu
  • Au goût, noix de pin, grillées (facultatif)

Préparation

Astuce : une fois que vous avez complété une étape, cliquez sur celle-ci pour la rayer.

  1. Dans une casserole, déposer le pesto, verser la crème, et faire chauffer environ 5 minutes ou jusqu’à ce que la sauce soit de la consistance désirée.
  2. Ajouter le zeste de citron et assaisonner au goût. Remuer.
  3. Servir évidemment avec des pâtes, mais aussi avec du saumon, des crevettes, des pétoncles, du porc ou du poulet.
  4. Garnir avec des noix de pin grillées, si désiré.

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