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Ingrédients
Garnitures
Boissons et cocktails
Punch chaud au lait et thé oolong sans alcool
Préparation
- Infuser le thé dans l’eau bouillante pendant 5 minutes, puis égoutter.
- Dans un chaudron, ajouter le thé infusé et les autres ingrédients, et chauffer à feu élevé. Réduire le feu lorsque l’ébullition commence.
- Verser dans de petites tasses à punch.
- Avec une râpe à poignée, râper la cannelle et la fève tonka (facultatif) pour garnir. Servir chaud.
Suggestion
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Il est également possible de transformer le mocktail en cocktail en ajoutant 150 ml (5 oz) de whisky canadien.
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Vous pouvez aussi laisser refroidir le mélange avant de le consommer pour plus de douceur.
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Vous pouvez substituer le thé oolong au lait par un thé noir ou un thé oolong régulier.
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