Liste d’ingrédients
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Ingrédients

  • 250 ml1 tassede crème à fouetter 35 %
  • 250 ml1 tassede jus de pommes
  • 75 ml1/3 tassede jus de canneberges
  • 125 ml1/2 tassede pomme en cubes de 1/2 cm
  • 3anis étoilés
  • 1bâton de cannelle
  • 5 ml1 c. à théde muscade, fraîchement râpée
  • 5 ml1 c. à théde cardamome
  • 60 ml1/4 tassede sirop d'érable
  • 75 ml1/3 tassede rhum brun
  • 5 ml1 c. à théd’extrait de vanille

Boissons et cocktails

Crème vanillée sur boisson chaude aux épices

  • Temps de préparation

    10 min

  • Temps de cuisson

    0 min

  • Nombre de portions

    4 portions

  • Classement 0

Boissons et cocktails

Ingrédients

  • 250 ml1 tassede crème à fouetter 35 %
  • 250 ml1 tassede jus de pommes
  • 75 ml1/3 tassede jus de canneberges
  • 125 ml1/2 tassede pomme en cubes de 1/2 cm
  • 3anis étoilés
  • 1bâton de cannelle
  • 5 ml1 c. à théde muscade, fraîchement râpée
  • 5 ml1 c. à théde cardamome
  • 60 ml1/4 tassede sirop d'érable
  • 75 ml1/3 tassede rhum brun
  • 5 ml1 c. à théd’extrait de vanille

Préparation

Astuce : une fois que vous avez complété une étape, cliquez sur celle-ci pour la rayer.

  1. Dans un chaudron, déposer les jus, les épices et le sirop d’érable.
  2. Porter à ébullition et laisser mijoter quelques minutes.
  3. Égoutter et verser la boisson dans des tasses transparentes où vous aurez déposé les petits cubes de pommes.
  4. Ajouter le rhum brun si désiré.
  5. Fouetter la crème et la vanille.
  6. Déposer une grande cuillerée de crème vanillée sur le liquide chaud.
  7. Garnir la boisson d’un bâton de cannelle et d’une anis étoilée.

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