Liste d’ingrédients
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Ingrédients

  • 100 g3 1/2 ozbeurre non salé à température ambiante
  • 30 ml2 c. à souped’origan frais haché
  • 15 ml1 c. à soupepersil frais haché
  • 30 ml2 c. à souped’oignon vert haché finement
  • 10 ml2 c. à thégingembre frais haché
  • 5 ml1 c. à théjus de lime

À-côtés

Beurre aromatisé pour Tournedos grillé

  • Temps de préparation

    10 min

  • Temps de cuisson

    0 min

  • Nombre de portions

    4 portions

  • Classement 0

À-côtés

Ingrédients

  • 100 g3 1/2 ozbeurre non salé à température ambiante
  • 30 ml2 c. à souped’origan frais haché
  • 15 ml1 c. à soupepersil frais haché
  • 30 ml2 c. à souped’oignon vert haché finement
  • 10 ml2 c. à thégingembre frais haché
  • 5 ml1 c. à théjus de lime

Préparation

Astuce : une fois que vous avez complété une étape, cliquez sur celle-ci pour la rayer.

  1. Dans un bol, battre tous les ingrédients du beurre aromatisé à la fourchette jusqu’à l’obtention d’un mélange uniforme.
  2. Étendre la préparation sur une feuille de papier parchemin ou sur une pellicule de plastique.
  3. Façonner un cylindre et envelopper hermétiquement.
  4. Réfrigérer.

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