Liste d’ingrédients
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Ingrédients

  • 1.5 litre6 tassesbrocoli chinois* coupé en tronçons de 5 cm (2 po)
  • 15 ml1 c. à tablebeurre
  • 180 ml3/4 tassecrème 15 % à cuisson
  • 15 ml1 c. à soupemiel
  • 5 ml1 c. à théwasabi préparé
  • 1 ml¼ c. à thémélange cinq-épices chinoises moulues
  • sel

Brocoli chinois crémeux au miel et au wasabi

  • Temps de préparation

    10 min

  • Temps de cuisson

    10 min

  • Nombre de portions

    4 portions

  • Classement 0

Ingrédients

  • 1.5 litre6 tassesbrocoli chinois* coupé en tronçons de 5 cm (2 po)
  • 15 ml1 c. à tablebeurre
  • 180 ml3/4 tassecrème 15 % à cuisson
  • 15 ml1 c. à soupemiel
  • 5 ml1 c. à théwasabi préparé
  • 1 ml¼ c. à thémélange cinq-épices chinoises moulues
  • sel

Préparation

Astuce : une fois que vous avez complété une étape, cliquez sur celle-ci pour la rayer.

  1. Dans une grande poêle ou un wok, à feu moyen-vif, fondre le beurre et y faire revenir le brocoli 5 minutes.
  2. Dans un bol, mélanger la crème avec le miel, le wasabi et les épices. Verser dans la poêle et mijoter 5 minutes. Saler au goût. Servir avec du poisson.
  3. Conservation
  4. Les brocolis chinois cuits se conservent au réfrigérateur de 3 à 5 jours.

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