Pour un vins et fromages réussi, la qualité et la variété des deux produits à l’honneur doivent être au rendez-vous, en plus de celles des divers accompagnements. Pour plus d’originalité et pour épater la galerie, voici les tartines de ricotta et tomates cerises rôties, le Bloody Caesar et brochettes de fromage et le cake salé aux dattes et chorizo.

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