Gratin crémeux de pommes de terre au Brie Liste d’ingrédients
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Ingrédients

À-côtés

Gratin crémeux de pommes de terre au Brie

  • Temps de préparation

    15 min

  • Temps de cuisson

    40 min

  • Nombre de portions

    4 portions

  • Classement 0

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Ingrédients

Préparation

  1. Positionner une grille au centre du four. Préchauffer le four à 175 °C (350 °F). Beurrer un plat de cuisson d’environ 20 cm x 20 cm (8 po x 8 po).
  2. Dans une grande casserole, à feu moyen, faire fondre le beurre. Ajouter les oignons et les pommes de terre. Faire cuire en remuant souvent jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés. Saler et poivrer. Retirer du feu.
  3. Étaler le tiers de la préparation de pommes de terre dans le plat de cuisson. Recouvrir d’épinards. Étaler un autre tiers de la préparation de pommes de terre. Recouvrir de prosciutto. Étaler le reste de la préparation de pommes de terre.
  4. Parsemer de fromage. Arroser de crème. Saler et poivrer.
  5. Faire cuire au centre du four pendant 30 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré.