La balade du Baluchon Liste d’ingrédients
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Ingrédients

  • 2tranches de fromage Baluchon
  • 1filet de saumon
  • 30 ml2 c. à souped’huile d’olive
  • 1gousse d’ail, hachée
  • Sel et poivre frais moulu
  • 15 ml1 c. à soupede mayonnaise aux olives maison
  • 3tomates confites du commerce, émincées
  • Pain choisi : Roll aux olives

Mayonnaise aux olives

  • 30 ml2 c. à soupede mayonnaise du commerce
  • 5 ml1 c. à théd’olives noires, hachées finement
  • 5 ml1 c. à théd’aneth frais, haché finement

Sandwichs

La balade du Baluchon

  • Temps de préparation

    10 min

  • Temps de cuisson

    0 min

  • Nombre de portions

    1 portion

  • Classement 0

Sandwichs, Rapide

Ingrédients

  • 2tranches de fromage Baluchon
  • 1filet de saumon
  • 30 ml2 c. à souped’huile d’olive
  • 1gousse d’ail, hachée
  • Sel et poivre frais moulu
  • 15 ml1 c. à soupede mayonnaise aux olives maison
  • 3tomates confites du commerce, émincées
  • Pain choisi : Roll aux olives

Mayonnaise aux olives

  • 30 ml2 c. à soupede mayonnaise du commerce
  • 5 ml1 c. à théd’olives noires, hachées finement
  • 5 ml1 c. à théd’aneth frais, haché finement

Préparation

Astuce : une fois que vous avez complété une étape, cliquez sur celle-ci pour la rayer.

  1. Mettre le filet de saumon dans un plat peu profond et l’enrober d’huile d’olive et d’ail. Saler et poivrer.
  2. Faire griller quelques minutes de chaque côté. Réserver.
  3. Couper le roll aux olives en deux.
  4. Tartiner les deux côtés avec la mayonnaise.
  5. Mettre le saumon, recouvrir de tomates confites et de fromage.

Mayonnaise aux olives

  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Réserver au réfrigérateur

Suggestion

Essayez aussi cette recette avec : La Tomme de Monsieur Séguin ou Le Migneron de Charlevoix.

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