La touche du chef
Liste d’ingrédients
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Ingrédients
- 500 ml2 tassesde fraises fraîches, équeutées et tranchées
- 250 ml1 tassede lait
- 125 ml1/2 tassede gros flocons d’avoine
- 80 ml1/3 tassede fromage cottage
- 1œuf
- 1banane
Garnitures
- Graines de chanvre
- Graines de chia
- Flocons d’avoine ou granola, maison ou du commerce
Boissons et cocktails
Shake protéiné fraise-banane
Ingrédients
- 500 ml2 tassesde fraises fraîches, équeutées et tranchées
- 250 ml1 tassede lait
- 125 ml1/2 tassede gros flocons d’avoine
- 80 ml1/3 tassede fromage cottage
- 1œuf
- 1banane
Garnitures
- Graines de chanvre
- Graines de chia
- Flocons d’avoine ou granola, maison ou du commerce
Préparation
Astuce : une fois que vous avez complété une étape, cliquez sur celle-ci pour la rayer.
- Dans un mélangeur, réduire en purée lisse les fraises, le lait, l’avoine, le fromage cottage, l’œuf et la banane. Ajuster la consistance du smoothie en ajoutant un peu de lait au besoin. Verser dans deux verres.
- Garnir de graines de chanvre, de chia et de flocons d’avoine ou de granola. Servir aussitôt.
Suggestion
- Ajoutez 2,5 ml (1/2 c. à thé) de cannelle ou de cardamome à cette recette pour une version plus exotique. Remplacez les fraises fraîches par des fraises surgelées si vous préférez, ou un mélange des deux.
- Ajustez la consistance avec un peu plus de lait ou d’eau, au besoin.
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