Ingrédients
Desserts

Financiers à saveur de lait de poule

Portions 8
Préparation 15 min
Cuisson 30 min
Temps d’attente 15 min
Se congèle Non

Ingrédients

Notes

Pour mesurer les ingrédients suivants plus précisément, on peut les peser.

  1. Beurre : 125 g (4 1/2 oz)
  2. Sucre à glacer : 125 g (4 1/2 oz)
  3. Poudre d’amande : 125 g (4 1/2 oz)
  4. Farine : 50 g (1 3/4 oz)

Pour réaliser cette recette telle qu’illustrée, on devrait utiliser un moule dont les cavités ont une capacité d’environ 70 ml (1/4 tasse + 2 c. à thé). À défaut d’un moule à financiers, on peut employer un moule à muffins en prenant soin de verser environ 60 ml (1/4 tasse) de la préparation dans chaque cavité.

Conservation

Ces financiers se conservent pendant une journée à température ambiante dans un contenant hermétique. Ils se gardent pendant 5 jours au réfrigérateur et pendant 1 mois au congélateur. (Réchauffer au micro-ondes pendant quelques secondes avant de servir.)

D’autres recettes pour vous

0 sur 5

Soyez le premier à commenter cette recette

Votre avis compte !

Donnez votre appréciation
500 caractères restants
illustration
Menu sur mesure
Vous recevez à manger et vous vous demandez comment combler les appétits variées de tous vos convives? Remplissez notre court questionnaire et on vous concocte un menu sur mesure qui régalera tous les palais de votre table.
Commencer