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Gâteau au chocolat classique
Cuisinez un gâteau au chocolat parfait qui épatera vos invités! Notre recette combine une texture moelleuse et un bon goût de chocolat, en quelques étapes.
Portions
8
Préparation
40 min
Cuisson
30 min
Temps de réfrigération
1h
Temps d’attente
3h
Se congèle
Non
Ingrédients
Ganache
Gâteau
Notes
Matériel nécessaire : deux moules à charnière antiadhésifs de 20 cm (8 po) de diamètre (ou un seul moule que l’on prendra soin de nettoyer entre la cuisson du premier et du deuxième gâteau).
Conservation
Conserver le gâteau à température ambiante sous une cloche à gâteau, jusqu’à 3 jours. On peut également le conserver au réfrigérateur (sous une cloche à gâteau) et le laisser revenir à température ambiante avant de le consommer.
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