Ingrédients
Recherche
![](https://www.datocms-assets.com/104115/1692660412-jambon-braise-a-la-biere-moutarde-et-erable.jpg?ixlib=js-2.3.2&auto=format&fit=crop&crop=focalpoint&fp-x=0.5&fp-y=0.5&fp-z=1&ar=720%3A810&w=100 100w,
https://www.datocms-assets.com/104115/1692660412-jambon-braise-a-la-biere-moutarde-et-erable.jpg?ixlib=js-2.3.2&auto=format&fit=crop&crop=focalpoint&fp-x=0.5&fp-y=0.5&fp-z=1&ar=720%3A810&w=300 300w,
https://www.datocms-assets.com/104115/1692660412-jambon-braise-a-la-biere-moutarde-et-erable.jpg?ixlib=js-2.3.2&auto=format&fit=crop&crop=focalpoint&fp-x=0.5&fp-y=0.5&fp-z=1&ar=720%3A810&w=400 400w,
https://www.datocms-assets.com/104115/1692660412-jambon-braise-a-la-biere-moutarde-et-erable.jpg?ixlib=js-2.3.2&auto=format&fit=crop&crop=focalpoint&fp-x=0.5&fp-y=0.5&fp-z=1&ar=720%3A810&w=500 500w,
https://www.datocms-assets.com/104115/1692660412-jambon-braise-a-la-biere-moutarde-et-erable.jpg?ixlib=js-2.3.2&auto=format&fit=crop&crop=focalpoint&fp-x=0.5&fp-y=0.5&fp-z=1&ar=720%3A810&w=600 600w,
https://www.datocms-assets.com/104115/1692660412-jambon-braise-a-la-biere-moutarde-et-erable.jpg?ixlib=js-2.3.2&auto=format&fit=crop&crop=focalpoint&fp-x=0.5&fp-y=0.5&fp-z=1&ar=720%3A810&w=700 700w,
https://www.datocms-assets.com/104115/1692660412-jambon-braise-a-la-biere-moutarde-et-erable.jpg?ixlib=js-2.3.2&auto=format&fit=crop&crop=focalpoint&fp-x=0.5&fp-y=0.5&fp-z=1&ar=720%3A810&w=800 800w,
https://www.datocms-assets.com/104115/1692660412-jambon-braise-a-la-biere-moutarde-et-erable.jpg?ixlib=js-2.3.2&auto=format&fit=crop&crop=focalpoint&fp-x=0.5&fp-y=0.5&fp-z=1&ar=720%3A810&w=900 900w,
https://www.datocms-assets.com/104115/1692660412-jambon-braise-a-la-biere-moutarde-et-erable.jpg?ixlib=js-2.3.2&auto=format&fit=crop&crop=focalpoint&fp-x=0.5&fp-y=0.5&fp-z=1&ar=720%3A810&w=1200 1200w,
https://www.datocms-assets.com/104115/1692660412-jambon-braise-a-la-biere-moutarde-et-erable.jpg?ixlib=js-2.3.2&auto=format&fit=crop&crop=focalpoint&fp-x=0.5&fp-y=0.5&fp-z=1&ar=720%3A810&w=1500 1500w,
https://www.datocms-assets.com/104115/1692660412-jambon-braise-a-la-biere-moutarde-et-erable.jpg?ixlib=js-2.3.2&auto=format&fit=crop&crop=focalpoint&fp-x=0.5&fp-y=0.5&fp-z=1&ar=720%3A810&w=1800 1800w)
Plats principaux
Jambon braisé à la bière et à l’érable
Préparation
20 min
Cuisson
3h 5 min
Portions
6
Congélation
Non
Ingrédients
Notes
Pour faire le bouquet garni, prendre quelques branches de thym et de romarin frais ainsi qu’une feuille de laurier, et les attacher avec de la ficelle de cuisine.
Accompagnement suggéré : pommes de terre grelots persillées.
Les restes du jambon peuvent être hachés finement (à l’aide d’un couteau ou d’un robot culinaire) pour faire une délicieuse garniture à sandwich.
Conservation
Ce jambon se conserve au congélateur pendant 2 mois dans un contenant hermétique.
D’autres recettes pour vous
0
sur 5
Soyez le premier à commenter cette recette