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Plats principaux
Veau à la rhubarbe et au Suisse Lemaire
Préparation
15 min
Cuisson
15 min
Portions
4
Congélation
Oui
Ingrédients
Notes
Lorsque la rhubarbe fraîche n’est pas disponible, remplacer la quantité de rhubarbe et de sirop d’érable par 80 ml (1/3 tasse) de confiture de rhubarbe maison ou du commerce. Utilisez un Suisse d’ici ou un fromage de la catégorie de fromages à pâte ferme, tel Le Moine ou Le Suisse Perron.
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