Ingrédients

Yogourt citronné

Bouchées et entrées

Beignets sans gluten aux fines herbes

Préparation 20 min
Cuisson 23 min
Portions 6
Congélation Oui

Ingrédients

Yogourt citronné

Beignets

Yogourt citronné

Pour servir

Notes

  • Le Parmesan peut être remplacé par du Louis d’Or ou par du Cheddar d’ici vieilli.

  • Cette recette permet de réduire le gaspillage alimentaire en cuisinant des feuillages qui sont le plus souvent jetés.

  • Les feuillages des légumes sont plus tendres et délicieux en saison. Ceux que l’on trouve hors saison risquent d’être moins bons. (On devrait alors utiliser des épinards pour un meilleur résultat.)

  • Cette recette donne environ 20 beignets. Le nombre de portions a été établi en comptant au moins trois beignets par portion.

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