Crème de brocoli Liste d’ingrédients
Fermer

Ingrédients

Garnitures

Soupes et potages

Crème de brocoli

  • Temps de préparation

    20 min

  • Temps de cuisson

    15 min

  • Nombre de portions

    4 portions

  • Classement 3

Merci !

Vous avez mis une note de X / 5 à cette recette. Pourriez-vous nous en dire plus ?

Merci de votre commentaire!

Ingrédients

Garnitures

Préparation

  1. Faire fondre le beurre et y faire revenir le brocoli, le poireau et l’ail. Saler, poivrer et faire cuire 5 minutes.
  2. Ajouter le bouillon de poulet et poursuivre la cuisson de 10 à 15 minutes ou jusqu’à ce que les légumes soient cuits.
  3. Ajouter le lait et réchauffer.
  4. Verser dans la jarre du mélangeur et liquéfier.
  5. Rectifier l’assaisonnement.