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Ingrédients
Collations
Galette triple chocolat, banane et avoine
Préparation
- Tapisser une plaque à biscuits de papier parchemin. Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).
- Dans un bol, mélanger la farine, l'avoine, le cacao, le sucre, la poudre à pâte, la cannelle et le sel. Réserver.
- Dans un autre bol, mélanger la banane, le yogourt, le lait, les brisures de chocolat et les dattes.
- Incorporer le mélange de farine aux ingrédients liquides.
- Déposer une cuillère à soupe comble du mélange sur la plaque à biscuits.
- Cuire environ 20 minutes et déguster.
Suggestion
Pour une version moins chocolatée, vous pouvez remplacer le lait au chocolat par du lait ordinaire.
Cette recette a été concoctée pour le Patio Beat et Bouffe des Francos de Montréal.
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