Collations

Galette triple chocolat, banane et avoine

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Astuce : une fois que vous avez complété une étape, cliquez sur celle-ci pour la rayer.

Tapisser une plaque à biscuits de papier parchemin. Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).
Dans un bol, mélanger la farine, l'avoine, le cacao, le sucre, la poudre à pâte, la cannelle et le sel. Réserver.
Dans un autre bol, mélanger la banane, le yogourt, le lait, les brisures de chocolat et les dattes.
Incorporer le mélange de farine aux ingrédients liquides.
Déposer une cuillère à soupe comble du mélange sur la plaque à biscuits.
Cuire environ 20 minutes et déguster.

Pour une version moins chocolatée, vous pouvez remplacer le lait au chocolat par du lait ordinaire.

Cette recette a été concoctée pour le Patio Beat et Bouffe des Francos de Montréal.