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Ingrédients
Collations
Bretzels sucrés-salés à la cannelle
Préparation
- Positionner une grille au centre du four. Préchauffer le four à 150 °C (300 °F).
- Dans un petit bol, mettre le beurre et la cannelle. Mélanger.
- Mettre les bretzels dans une grande rôtissoire. Verser le beurre à la cannelle sur les bretzels. Mélanger doucement jusqu’à ce qu’ils soient bien enrobés.
- Saupoudrer la moitié du sucre. Mélanger doucement. Répéter avec le sucre restant.
- Faire cuire au four pendant 25 minutes à découvert, en prenant soin de remuer toutes les 10 minutes.
- Recouvrir un plan de travail de papier parchemin. Transférer les bretzels sur le papier. Laisser refroidir pendant 15 minutes.
Suggestion
Le nombre de portions a été établi en calculant plus de 180 ml (3/4 tasse) par personne.
Conservation
Ces bretzels se conservent pendant 3 semaines à température ambiante dans un contenant hermétique.
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