Liste d’ingrédients
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Ingrédients

  • 250 ml1 tassede crème épaisse 15 %
  • 310 ml1¼ tassede noix au choix (amandes, noix de Grenoble, pacanes, pistaches, etc.)
  • 85 ml1/3 tassede miel
  • 5 ml1 c. à théde zeste de citron
  • 5 ml1 c. à théde Zeste d'orange
  • 250 ml1 tassede fromage à la crème
  • Biscuits fins, de type langues de chat

Desserts

Parfum de baklava en verrine

  • Temps de préparation

    20 min

  • Temps de cuisson

    5 min

  • Nombre de portions

    6 portions

  • Classement 0

Desserts

Ingrédients

  • 250 ml1 tassede crème épaisse 15 %
  • 310 ml1¼ tassede noix au choix (amandes, noix de Grenoble, pacanes, pistaches, etc.)
  • 85 ml1/3 tassede miel
  • 5 ml1 c. à théde zeste de citron
  • 5 ml1 c. à théde Zeste d'orange
  • 250 ml1 tassede fromage à la crème
  • Biscuits fins, de type langues de chat

Préparation

Astuce : une fois que vous avez complété une étape, cliquez sur celle-ci pour la rayer.

  1. Sur une plaque tapissée de papier-parchemin, faire rôtir les noix au four à 190°C (375°F) de 5 à 10 minutes.
  2. Laisser refroidir et hacher.
  3. Dans un bol, mélanger les noix avec 30 ml (2 c. à soupe) de miel et le zeste de citron et d’orange.
  4. Dans un autre bol, mélanger la crème avec le fromage et le reste du miel à l’aide d’un batteur électrique. Battre jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse.
  5. Répartir d’abord la moitié de la préparation de crème dans de petits verres, puis répartir la préparation de noix.
  6. Couvrir les noix du reste de la préparation à la crème, garnir de biscuits fins et servir.

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