Filet de porc sauce crémeuse au fromage Liste d’ingrédients
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Ingrédients

Plats principaux

Filet de porc sauce crémeuse au fromage

  • Temps de préparation

    20 min

  • Temps de cuisson

    15 min

  • Nombre de portions

    6 portions

  • Classement 6

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Ingrédients

Préparation

  1. Combiner l’huile d’olive, le vinaigre, la moutarde, les épices et l’ail.
  2. Enrober les filets de porc de cette préparation et laisser reposer au moins 30 minutes au réfrigérateur.
  3. Chauffer une poêle à feu mi-élevé et y faire saisir les filets de porc de tous les côtés pour bien les colorer. Saler et poivrer au goût durant la cuisson.
  4. Déglacer avec le bouillon, ajouter la crème et le fromage.
  5. Porter à ébullition et laisser mijoter 10 minutes en retournant le porc régulièrement.
  6. Servir accompagné de légumes de saison.