Pizza à la ricotta, aux olives et au basilic Liste d’ingrédients
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Ingrédients

Plats principaux

Pizza à la ricotta, aux olives et au basilic

  • Temps de préparation

    10 min

  • Temps de cuisson

    8 min

  • Nombre de portions

    4 portions

  • Classement 0

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Ingrédients

Préparation

  1. Préchauffer le four à 260 °C (500 °F).
  2. Déposer les pains pitas sur une plaque recouverte de papier parchemin.
  3. Dans un bol, mélanger la ricotta égouttée avec l'ail et poivrer. Étendre sur les pains pitas. Parsemer avec le fromage râpé ou en copeaux, garnir d'olives.
  4. Enfourner de 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit doré.
  5. Servir garni de basilic et d'huile d'olive épicée ou de sauce sriracha.

Suggestion

Dans cette recette, il est possible de remplacer le fromage Parmed'Or, ce fromage mi-parmesan, mi-cheddar par un autre fromage des familles Parmesan d'ici et Cheddar d'ici.

Conservation

La pizza cuite se conserve au réfrigérateur 4 à 5 jours.