Name: Cocktail aux bleuets, crème fouettée au miel
Prep time: 10 min
Total time: 10 min

1/2 tasse de crème à fouetter 35 %

1 c. à soupe de miel de bleuet (ou d’un autre miel)

Glaçons

1/2 tasse de bleuets (et un peu plus pour garnir)

1/2 tasse de vodka

2 tasses de jus de bleuet

1/2 tasse de crème à fouetter 35 %

1 c. à soupe de miel de bleuet (ou d’un autre miel)

Glaçons

1/2 tasse de bleuets (et un peu plus pour garnir)

1/2 tasse de vodka

2 tasses de jus de bleuet

Mettre la crème et le miel dans un petit bol. À l’aide d’un fouet, battre jusqu’à ce que la crème forme des pics. Réserver au réfrigérateur.

Remplir quatre verres de glaçons aux trois quarts. Répartir les bleuets, la vodka et le jus dans les verres.

Garnir de crème fouettée et, si désiré, de quelques bleuets frais. Servir aussitôt.

Notes

On peut faire une version sans alcool de ce cocktail en remplaçant la vodka par de l’eau pétillante.

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Cocktail aux bleuets, crème fouettée au miel

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