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Bouchées et entrées
Fromage brie façon crème brulée
Préparation
7 min
Cuisson
7 min
Portions
4
Congélation
Oui
Ingrédients
Notes
Accompagnements suggérés : pain croûté ou craquelins.
Il est normal que le pourtour du fromage commence à noircir quand on le passe sous le gril. Pour une coloration plus uniformément dorée, on peut utiliser un chalumeau de cuisine.
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