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Ingrédients
Hors-d’œuvre et bouchées
Feuilles d'endives farcies aux noix et fromage
Préparation
- Dans un bol, mélanger l'ananas avec le poivron, l'oignon rouge, le jus de lime et l'huile d'olive. Saler et poivrer.
- Garnir les feuilles d'endives de fromage Le Rang des Îles, de salsa d'ananas et d'amandes tranchées rôties.
- Répartir les feuilles d'endives dans les assiettes. Décorer de micropousses.
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